TeppanYaki Diner
De Teppan chef bereidt alle gerechten LIVE bij u aan tafel. U kunt dan genieten van heerlijke, verse Japanse gerechten en een hoog entertainment gehalte. De standaard kooktijd bedraagt ± 3 uur, de opbouwtijd is gemiddeld 1 uur en daarmee iets korter dan de afbouwtijd. Het TeppanYaki Diner is in te huren vanaf 8 personen. Er kunnen maximaal 10 personen per TeppanYaki tafel plaatsnemen, bij grotere groepen is het mogelijk om meerdere TeppanYaki tafels op te zetten.
Basic Set-up: (Wat u standaard kunt verwachten als u 2TheSuite's TeppanYaki Diner inhuurt)
De Basic set-up bestaat uit:
1 Teppan chef, 1 Teppan kooktafel, 1 Teppan tafelombouw, ±3 uur kooktijd, basic service, basic 7-gangen diner met sauzen, servies, servetten en chopsticks.*
*) De basic service bestaat uit de op- en afbouw, de debarasse (afruimen van de vuile borden, chopsticks en servetten) en inzetten gerechten en schoon servies.
BASIC DINER 7-gangen
|
We zullen natuurlijk zoveel mogelijk aan de wensen van onze gasten tegemoet te komen, en maken altijd een vrijblijvende offerte op maat. U kunt ons bellen/mailen via CONTACT of zoals al eerder aangegeven een vrijblijvende OFFERTE aanvragen. We nemen dan z.s.m. contact met u op.
Wanneer een TeppanYaki Diner?
Het TeppanYaki Diner is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden,
zowel zakelijk als particulier. Een kleine greep uit de gangbare aanvragen:
- Bruiloft
- Personeelsfeest
- Evenement
- VIP-area
- Zakelijke lunch, brunch of diner
- Promotie: co-branding, joint-venture of bartering.
- etc.
Locatie-check:
(Om kwalitatief goed te kunnen koken stelt 2TheSuite een minimale eis aan de volgende zaken)
Om gebruik te kunnen maken van ons mobiel restaurant heeft 2TheSuite
een minimale ruimte van 5 x 3,5 mtr nodig.
Wij komen dan met 1 TeppanYaki tafel met ombouw, waaromheen 10 personen kunnen plaatsnemen.
Natuurlijk kunt u meerdere TeppanYaki tafels bestellen,
er wordt dan gekeken naar de ruimte en een mogelijke opstelling.
Mocht u deze ruimte niet tot uw beschikking hebben dan kunt u altijd nog onze cateringservice inhuren, bekijk de minimale ruimte voor onze TeppanYaki Cateringservice.
Om de kooklocatie te bereiken is er een stevige ondergrond nodig,
gras of zand zijn gezien het gewicht van de TeppanYaki tafel (± 150kg) niet geschikt.
Ook moet de plek waar de tafel zal staan redelijk waterpas zijn.
Indien de kooklocatie niet op de begane grond is,
dient een lift aanwezig te zijn met een minimale capaciteit van 1,55 x 0,65 mtr.
In het algemeen geldt een minimale doorgang breedte van 0,70 mtr en bij haakse hoeken een draaihoek van minimaal 1,40 mtr.
De TeppanYaki tafels kunnen inclusief of exclusief afzuiging opgebouwd worden.
De benodigde hoogte inclusief afzuiging bedraagt 2,40 mtr.
Verder dient er elektriciteit en stromend water beschikbaar te zijn. Als u de TeppanYaki buitenshuis wilt inhuren,
dient u voor een overdekte kooklocatie te zorgen.
Binnenshuis is een goede ventilatie aan te bevelen en indien gewenst zorgen wij ook voor een afzuiging.
| Teppanyaki Cateringservice >>> |